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Über uns

 

Wir, Dieter Schultheiß und Volker Föll, die gemeinsam seit 2013 erfolgreich das Bürgerstüble in Pfedelbach betreiben, setzen auf Regionalität.

Die Gerichte sind bodenständig, aber mit einer gewissen Raffinesse.

So werden Schweinefiletspitzen mit selbstgemachten Schupfnudeln und einem fruchtigen Quittensößchen verfeinert, der klassische Rostbraten mit einer Trollingersoße garniert oder Mainhardter Linsen serviert.

Unser Angebot wird stetig erweitert, regelmäßige Aktionstage, wie beispielsweise mit heimischen Weinen, Flammkuchen, Blootz, sauren Nieren und mehr bieten immer wieder neue Gaumenfreuden.